2009.11.16　3年生

干し柿を知っていますか？自然と人とが作り出した甘くておいしい食べ物です。
でも、もともとはとっても渋い柿だったのです。
どうやって甘くするのでしょうか。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（佐）