2009(H21)年度

2009.11.16 3年生

「干し柿」
 西村豊 写真・文
 (あかね書房2006年)

干し柿を知っていますか?自然と人とが作り出した甘くておいしい食べ物です。
でも、もともとはとっても渋い柿だったのです。
どうやって甘くするのでしょうか。
                           (佐)

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